Pastilles Ricola : la nature a du bon
Gastronomie
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Un bonbon aux herbes qui a un succès fou ? Il ne peut s’agir que de Ricola. Venant tout droit de la nature Suisse, les bonbons de la marque séduisent toujours autant de consommateurs grâce à leurs arômes naturels et à leurs bienfaits pour la voix et la gorge. Une gourmandise bonne pour les cordes vocales et sans sucres, pour un plaisir plein d’air frais !
Emile Richterich, futur fondateur de Ricola, achète en 1924 une boulangerie à Laufon, dans le demi-canton de Bâle-Campagne. Si sa boulangerie propose une centaine de spécialités, une sucrerie a la faveur de ses clients. Il s’agit de la « boule à cinq », un bonbon au goût de caramel. Fort de cette réussite, Emile Richterich fonde six ans plus tard sa fabrique de confiserie au nom de Richterich & Co Laufon. Ce qui donnera RICOLA par la suite. En 1940, il crée une recette unique en mélangeant 13 herbes différentes. Le bonbon Sucre suisse est une friandise carrée à la surface rainurée, aux mélanges de plantes et à l’effet bienfaisant. Un véritable succès ! Plus de 60 ans après, ce bonbon est toujours la vedette de la gamme.
Dans les années 60, Emile Richterich transmet l’entreprise à son fils Hans Peter. Celui-ci la transforme alors en société anonyme et lance le premier bonbon aux herbes sans sucre.Par la suite, la gamme ne cessera de s’agrandir, et proposera des pastilles tendres, du chewing-gum ainsi que des infusions !
Parmi les plantes utilisées, on retrouve millefeuille, menthe, thym, sureau, mauve, plantain, guimauve, pimpernelle, alchémille, primevère et marrube ; des plantes de montagne et de prairie, venues de toute l'Europe. Découvrez plus en détail la gamme de ces petits bonbons au succès fou sur Ricola.ch.
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