Une cave à vins pour œnophiles
Gastronomie 
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Créer sa propre cave à vins est un objectif pour de nombreux amateurs de grands crus. C’est en effet le lieu idéal pour conserver et laisser vieillir le vin. Réalisable dans une maison ou un appartement, avec ou sans travaux, créer sa cave à vin est aujourd’hui possible à petits prix. Cave traditionnelle ou plus moderne : donnez à vos bouteilles l’écrin qu’elles méritent !Les conditions idéales
Pour conserver le vin dans de bonnes conditions, il faut suivre certaines règles :
Il existe différents types de caves à vins. Le premier et le plus connu, la cave à vins traditionnelle. Pour cela, vous devez disposer d’une maison avec une cave. Même si votre cave est en béton, vous pouvez l’aménager de telle sorte qu’elle devienne le lieu propice pour faire vieillir votre vin.
Construire une cave à vins est la meilleure solution, si vous acceptez de faire des travaux. Ceux-ci peuvent être réalisés simplement et en quelques jours grâce à des techniques spécifiques.
Plus simples, les armoires à vins sont la solution la moins coûteuse et la plus facile pour les petits espaces. Elles peuvent être des armoires de « mise à température » ou des armoires « de vieillissement ». Leur contenance est toutefois fortement limitée.
La remplir
Cavesa vous aide à constituer votre cave à vins idéale. Le site vous conseille les vins des principales régions viticoles européennes. Pour moduler la consommation, Cavesa vous propose de conserver un tiers de vins blancs et le reste en vins rouges. Au sommaire : Côtés de Bourg, Bordeaux supérieur, Sancerre…
Septembre est la meilleure période pour acquérir des vins de garde, chez le caviste ou directement chez le producteur.
Shopping
Casier métallique à bouteilles en Métal simple rangée, entièrement riveté chez Votre cave.
Climatiseurs de cave Inoa d'Eurocave
Armoire à vins 1 température de TRANSTHERM vos bouteilles sont conservées dans des conditions optimales de température et d'hygrométrie.
Pour conserver le vin dans de bonnes conditions, il faut suivre certaines règles :
- Une température constante idéale de 13°C (8°C minimum et 18 °C maximum)
- Un taux d’humidité de 70 à 80 % environ
- Une aération suffisante
- De l’obscurité
- Pas de vibrations (voitures, métro…)
Il existe différents types de caves à vins. Le premier et le plus connu, la cave à vins traditionnelle. Pour cela, vous devez disposer d’une maison avec une cave. Même si votre cave est en béton, vous pouvez l’aménager de telle sorte qu’elle devienne le lieu propice pour faire vieillir votre vin.
Construire une cave à vins est la meilleure solution, si vous acceptez de faire des travaux. Ceux-ci peuvent être réalisés simplement et en quelques jours grâce à des techniques spécifiques.
Plus simples, les armoires à vins sont la solution la moins coûteuse et la plus facile pour les petits espaces. Elles peuvent être des armoires de « mise à température » ou des armoires « de vieillissement ». Leur contenance est toutefois fortement limitée.
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Cavesa vous aide à constituer votre cave à vins idéale. Le site vous conseille les vins des principales régions viticoles européennes. Pour moduler la consommation, Cavesa vous propose de conserver un tiers de vins blancs et le reste en vins rouges. Au sommaire : Côtés de Bourg, Bordeaux supérieur, Sancerre…
Septembre est la meilleure période pour acquérir des vins de garde, chez le caviste ou directement chez le producteur.
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