Situé au sud ouest du pays, le canton du Valais a une histoire et un patrimoine exceptionnels. Le canton du Valais, a durant son histoire riche en péripéties diverses, vu défiler différents envahisseurs qui tous ont enrichi son patrimoine et sa culture. Certains valaisans revendiquent d’ailleurs des origines remontant aux Sarrasins. C’est en traversant le Valais que les Romains entamèrent la conquête de la gaule et du nord de l’Europe. Ils apportèrent dans le canton la vigne, qui de nos jours encore fait la richesse et la renommée du canton. Le canton du valais a été durant son histoire, bourguignon, savoyard et également sous domination française. Francophones et germanophones cohabitent au sein du canton du valais tout en s’ignorant superbement. L’urbanisation du canton n’a pas toujours été judicieuse. Pour attirer les touristes, des villes ont été érigées à la campagne, le résultat est parfois improbable. Les villes de Verbier et Crans Montana, spécialement construites pour loger les touristes en hiver pour la pratique du ski ont une architecture et un urbanisme qui laissent parfois songeur. Les romains lors de leur passage dans le valais en direction de leurs conquêtes du nord ont planté des vignes ce qui fait du Valais le plus gros producteur de vins de la confédération. Le climat du canton propice à la vigne favorise la culture de différents cépages qui offrent au Valais quelques crus de bonne facture. Le plus haut vignoble d’Europe se trouve d’ailleurs dans le Valais à Visperterminen.



La partition du canton se fait de façon toute théorique, avec le Bas valais francophone et catholique à l’ouest et le Haut valais protestant et germanophone à l’est. Les régions montagneuses comptent quelques domaines skiables de renommée et accueillent de nombreux touristes en hiver alors que les régions de basse altitude sont plus industrialisées. Capitale du canton, Sion, ville de 27 200 habitants, implantée dans la vallée du Rhône est renommée en Suisse et en Europe pour sa production de vins.



Le site officiel : www.vs.ch