Glarus vu du ciel

Au sud du canton de Glarus, se trouvent les montagnes avec le sommet du Tödi qui culmine à 3600 mètres. Au nord du canton, le paysage beaucoup moins escarpé, est composé de plaines où serpentent les eaux du Walensee. Le contraste entre ces deux régions est d’ailleurs saisissant, le dénivelé est important pour ce canton de petite superficie. Le paysage du canton de Glarus est resté sauvage et le canton est donc peu urbanisé comme toute cette partie de la confédération, ce qui fait tout le charme de cette région Suisse. pastete de GlarusCanton rustique, le canton de Glarus possède de nombreuses spécialités culinaires, notamment le pastete, tarte ronde en pâte feuilletée fourrée de compote de pruneaux mélangés à des jaunes d’œufs et du sucre. Cette spécialité en dit long sur le canton, ce dessert nourrissant et énergétique a traversé les siècles pour le plus grand bonheur des habitants du canton. Autre spécialité du canton, le Schabziger, fromage ovale aux herbes, est typiquement emblématique du canton de Glarus. Parmi les spécialités du canton, le Glarner Schüblig, grosse saucisse de couleur grise très appréciée des habitants notamment en hiver, toutes ces spécialités à l’apport calorifique important permettent en hiver de résister aux rudes conditions climatiques du canton.

Lac en Glarus

Glaris, chef lieu du canton est une bourgade de 710 habitants tout à fait à l’image du canton, c’est une petite ville dynamique au charme désuet et pittoresque. Peu de vestiges architecturaux du passé à Glaris. En effet en 1861, un incendie dévastateur a ravagé la vieille ville. Dans les environs de Glaris, le lac de Klöntal, lac de montagne à 848 mètres d’altitude est préservé et de toute beauté. Le week-end, le lac de Klöntal, est d’ailleurs en toute saison l’endroit où glaronais et zurichois viennent terminer leur semaine pour se reposer sur ses rives.

Le site du canton : www.gl.ch