Pour accompagner un barbecue estival, sur une terrasse au soleil ou pour un simple apéro entre amis l’été, on choisit tous le rosé. Léger et frais, il est notre compagnon de toute la saison ! Pourquoi on l’aime, avec quoi l’associer, où l’acheter : E-Annuaire vous dit tout sur le vin rosé.

Vous avez eu des difficultés à décoller les aliments de la poêle ? C’est que vous ne disposez pas d’un revêtement en téflon car même avec très peu de graisse, il est rare que quelque chose colle dans ce type de poêles. Efficaces et pas du tout nocives pour la santé, les poêles en téflon vous évitent de rajouter des matières grasses pour la cuisson. E annuaire vous présente quelques poêles et casseroles en téflon.

Avez-vous déjà observé dans une émission de cuisine que les chefs cuisiniers appliquaient une sorte de rituel lorsqu’ils goutaient du vin ? Savez-vous pourquoi ? Et comment ? Vous me direz, pas besoin de rituel pour savoir si un vin nous plait ou non. Certes, mais gouter un bon vin s’effectue dans les règles de l’art. E-annuaire a décrypté cette pratique pour vous en livrer les secrets.

Tout le monde devrait posséder un appareil à gaufres. Grand plaisir des enfants et régal des parents, les gaufres peuvent être faites à toute heure, au goûter ou en dessert. Gaufrier simple, couplé à un appareil à croque-monsieur, de grande puissance, à petits prix… il existe des gaufriers de toutes sortes. E annuaire a réalisé pour vous une sélection des meilleurs gaufriers du moment. Alors petits et grands gourmands, notez bien ce qui suit !

Ah un yaourt maison… Vous en rêvez mais vous ne savez pas comment faire ? Amateurs des yaourts faits maison, adoptez le système de la yaourtière. Vous pourrez ainsi réaliser vos yaourts parmi les centaines de recettes et même créer la vôtre. Seul inconvénient : le prix des yaourtières encore un peu élevé. E annuaire vous propose une sélection de yaourtières à tous les prix et pour toutes les utilisations.

Ah les frites ! Les enfants les adorent, et les parents sont également fans même s’ils ne l’avouent pas toujours. C’est l’accompagnement le plus servi au monde dans tous les restaurants aux quatre coins de la planète, mais on peut aussi les faire chez soi grâce à une friteuse ! E-Annuaire vous dit tout sur les friteuses, et comment choisir la sienne parmi toute la gamme existante.

L’été, c’est tout un concept. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, on se met à être distrait par des rêves de vacances, de plages, d’apéros et de barbecues. Pour que tout cela devienne réalité, il vous faut impérativement choisir le barbecue adapté à vos activités. Suivez le guide !

En matière d’appareils électroménagers, le choix est toujours vaste. On ne sait jamais vers quelle marque se tourner, quelle taille et quelle contenance. Le blender est devenu un appareil très prisé notamment vers les périodes estivales puisqu’il permet de faire des smoothies. Mais on estime qu’il y a une centaine de modèles différents, alors comment choisir le bon blender ? Voici nos conseils e-annuaire.

Les repas entre amis ou en famille se doivent d’être conviviaux et pour cela, rien de mieux que la cuisine à la Plancha : facile, diététique et très conviviale, il en existe de nombreux modèles qui s’adaptent à vos envies (intérieur ou jardin). Une fois que vous aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer ! Découvrez l’art de cuisiner à la plancha pour un régal de saveurs assuré…

Tout le monde s’accordent à dire qu’il faut boire beaucoup d’eau. Là où les avis divergent, c’est quelle eau faut-il boire ? Au robinet ou en bouteille vous avez le choix ! Mais il existe une troisième solution qui regroupe les avantages de chacune des deux autres, sans les inconvénients. Faites de la place sur votre plan de travail pour adopter une carafe filtrante à eau !

Cuisiner à la vapeur est excellent pour votre santé et pour préserver vos aliments. Il existe une multitude de choix d’appareils, du panier en bambou aux cuiseurs vapeurs dernier cri. E annuaire vous aide à trouver celui qui vous convient.

Sans moule, pas de gâteau ! Mais quitte à se servir d’un moule pour réaliser une pâtisserie, autant qu’il soit amusant ou tout au moins pratique. Donc si vous ne pouvez plus voir en peinture ces simples moules ronds ou à cake, pas de panique. Il existe des milliers de moules qui feront de vos gâteaux des vrais bijoux ou tout simplement qui vous faciliteront la vie.

Le cliché du Français est connu pour sa fameuse baguette, et la France trouve une réputation de pays amateur de pain... Pourtant, l'Italie ou l'Allemagne par exemple sont des pays connaissant une véritable tradition gastronomique du pain. La Suisse est l'un des pays où la consommation de pain est la plus développée en Europe, avec de nombreuses et délicieuses recettes différentes. En effet, ce sont plus de 200 variétés de pain qui sont cuites chaque jour dans les fourneaux de Suisse.

Le sucre, bien entendu, c'est délicieux. Mais c'est aussi plein de calories et peut provoquer des problèmes de santé. Les personnes diabétiques ou poursuivant un régime ne peuvent se permettre d'en consommer. C'est pourquoi l'industrie alimentaire utilise des édulcorants depuis maintenant de nombreuses années, afin de pouvoir mettre un maximum d'aliments à la portée de chacun. Aspartame, maltitol, saccharine ; tous ces produits participent à une alimentation au goût agréable avec moins d'inconvénients que le sucre. Mais le progrès ne s'arrête pas là !

Entre le potager et la cuisine, les plantes et herbes aromatiques sont de véritables trésors naturels de nos jardins. Faciles à faire pousser et à entretenir, des plantes que l'on a fait pousser et récolté soi-même s'incorporent à tous nos petits plats et promettent un véritable régal de parfums et de saveurs variés, pour réhausser le goût de tous nos plats... Que ce soit dans votre jardin, ou en pots à l’intérieur, vous allez voir qu’il n’est pas si difficile que ça d’avoir sa propre culture de plantes aromatiques !

Créer sa propre cave à vins est un objectif pour de nombreux amateurs de grands crus. C’est en effet le lieu idéal pour conserver et laisser vieillir le vin. Réalisable dans une maison ou un appartement, avec ou sans travaux, créer sa cave à vin est aujourd’hui possible à petits prix. Cave traditionnelle ou plus moderne : donnez à vos bouteilles l’écrin qu’elles méritent !

En théorie, s'octroyer un régime particulier pour perdre du poids devrait entraîner une baisse des coûts dans votre budget, du moins en ce qui concerne la nourriture. Mais bien sûr, un bon régime n'implique pas toujours de manger moins, mais de manger mieux. Et réadapter sa vie nutritionnelle peut occasionner des coûts en plus, le temps de trouver ses repères. E Annuaire vous propose quelques raccourcis afin d'équilibrer votre régime avec des aliments sains, sans débourser plus !

Une récente étude menée par des chercheurs de l'université de Toronto pour le Journal of Psychological Science montre que le fast food, souvent décrié pour ses apports nutritionnels déséquilibrés voire néfastes, aurait également un impact psychologique négatif vis-à-vis des consommateurs. Quelques adresses gastronomiques pour rétablir la balance nous semblaient nécessaires !

Un bonbon aux herbes qui a un succès fou ? Il ne peut s’agir que de Ricola. Venant tout droit de la nature Suisse, les bonbons de la marque séduisent toujours autant de consommateurs grâce à leurs arômes naturels et à leurs bienfaits pour la voix et la gorge. Une gourmandise bonne pour les cordes vocales et sans sucres, pour un plaisir plein d’air frais !

Suisse et chocolats sont inséparables. Il n’est plus à prouver que les chocolats qui ont le plus de succès dans le monde viennent de ce pays. Et s’il y a bien une confiserie qui affole les papilles des gourmands, c’est bien le rocher Suchard ! Mais Suchard est avant tout une entreprise chocolatière qui propose un large choix de produits, pour le bonheur des amateurs de chocolat.

Aliment incontournable de la gastronomie suisse, le fromage est de tous les repas. Si l’on connait sans trop de difficultés les différentes sortes de fromage présentes sur les étals, on ne sait en revanche pas toujours comment les déguster pour changer de l’éternelle tartine de pain combinée à un verre de vin rouge. D’où l’intérêt de trouver des sites astucieux pour nous faciliter la vie en proposant recettes et astuces autour du fromage.

Nul besoin de vivre dans les grandes villes pour trouver des produits fins et gourmets, des saveurs inédites, et de l’originalité. Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir, le raffinement s’invite à table. Et tout ça, sans bouger de chez soi, grâce à la magie du web ! Revue des e-commerces d’épicerie de luxe pour déguster à domicile des produits haut de gamme…

La confédération est un pays consommateur et producteur de fromage. On peut dire qu’avec la France et la Hollande, c’est un autre grand producteur de fromages. Ses productions sont réputées dans le monde entier notamment avec, bien évidemment le gruyère mondialement consommé, le fromage à raclette, spécialité helvète par excellence mais aussi l’emmental également fort apprécié. D’autres productions quoique moins renommées sont tout aussi excellentes comme le tilsit ou la tête de moine. Petite balade dans ce pays du fromage et revue de détail de ces spécialités fromagères…

La marque Maggi a été créée en 1884 par Julius Michael Johannes Maggi. Spécialisée dans la fabrication de plats déshydratés, la marque Maggi fusionne en 1947 avec une autre marque Suisse, Nestlé. Si les plats déshydratés peuvent faire sourire les fins gastronomes, ils ont, il faut le reconnaître plus d’un atout dans le sachet ! Comment découvrir les cuisines du monde sans pour autant passer des heures derrière les fourneaux ? Comment préparer un potage alors que vous n’avez pas eu le temps de faire votre marché ? Comment déguster un repas équilibré en déjeunant sur le pouce ? En choisissant un des nombreux produits de la gamme Maggi, célibataires et femmes pressées concoctent en quelques minutes un repas équilibré…

Lorsque la Suisse est évoquée, une grande majorité de personnes pense, pays des banques, chocolat, luxe et stations de sport d’hiver hors de prix ! Même si le coût de la vie est relativement élevé en Suisse, les petits budgets trouveront aussi des adresses pour se loger et se sustenter à des prix abordables.

Contraction de Milch qui veut dire lait et de kakao qui veut dire cacao, Milka vend chaque année un milliard de tablettes de chocolat dans le monde. La marque Milka a été créée en 1890, et c’est en 1901 que Karl Russ-Suchard lance sur le marché une tablette de chocolat au lait surnommée Milka. Cent ans plus tard la marque de chocolat à l’emballage mauve continue d’innover en élargissant sa gamme de chocolats pour le plus grand bonheur des enfants et des adultes.

Créée en 1845 par David Sprüngli, la marque de chocolat suisse Lindt & Sprüngli s’est développée, et conserve de nos jours encore une image de qualité irréprochable. Si auparavant le chocolat Lindt & Sprüngli était vendu uniquement en chocolaterie, dorénavant le délicieux chocolat est également disponible dans les grandes surfaces afin de permettre à un large public de savourer un chocolat de prestige. Recette d’un succés…

C’est un fait, la Suisse est réputée pour son chocolat compté parmi les meilleurs du monde, célèbre pour sa finesse et son goût délicat, résultat d’un précieux savoir-faire ! Pourtant, au commencement, le chocolat ne fut accueilli que timidement en Suisse, jugé impropre à la consommation d’honnêtes gens, montré du doigt pour ses effets tenus pour aphrodisiaques ! Aujourd’hui la Suisse compte à son palmarès nombre de grands noms de la chocolaterie, Lindt, Milka, Suchard ainsi que Cailler, Peter et Kohler, célèbres créateurs de chocolat dont le nom fut racheté par Nestlé !

Le persimon est un nouveau fruit qui fait son apparition sur les étals ! De la taille d’une petite pomme, la peau lisse d’une tomate et la couleur d’une citrouille, cette variété de kaki est cultivée en Espagne. Sans pépin ni noyau, ce fruit est à découvrir car sa chair ferme regorge de vitamines et de minéraux ! En 10 minutes à peine, préparez une salade de fruits qui vous donnera bonne mine et vous mettra de bonne humeur !